Recepten
Pindakaas zeezout koekjes met kokos
Whoehoe! Het is vandaag Nationale Pindakaasdag! Ik wilde er een feestje van maken dus ik heb pindakaas zeezout koekjes met kokos gemaakt. Ik ben echt een pindakaas verslaafde en ik kan koekjes ook...
Havermout muffins met chocolade
Als het druk is op mijn werk ben ik zo blij als ik in het weekend al maaltijden en tussendoortjes heb voorbereid of gemaakt. Een tussendoortje is voor mij even een rustmomentje...
Gemarineerde tofu
Tofu is een eiwitrijk sojaproduct. Het wordt veel gebruikt als vleesvervanger. Het wordt gemaakt met sojamelk met een basis van calcium en magnesium. De tofu heeft een redelijk neutrale smaak, maar neemt gemakkelijk de...
Appel-rozijnenbrood
Ik probeer altijd iets in huis te hebben of iets bij me te hebben als ik de hort op ben want zo voorkom ik dat ik ga snaaien of 'verkeerde' dingen ga...
Spruitjes en zoete aardappel uit de oven
Als je aan iemand vraagt "Wat wil je eten?" dan krijg je niet vaak spruitjes te horen, maar misschien kan dit gerecht er wel verandering in brengen. Zoals je ook van me...
Pompoenkoekjes met havermout
Koekjes! Wie houdt er nou niet van koekjes? Ik in ieder geval wel, maar mijn valkuil is dat ik het niet bij één koekje kan houden. Met 'gewone' koekjes komt gelijk het suikermonster...