Ei wrap
Als je geen brood wilt eten, is het soms lastig om te bedenken wat je nu weer mee gaat nemen. Omdat ik 's ochtends niet veel tijd heb om de keuken in...
Recepten
Koude romige tomatensoep
Tijdens de detox en rawfood kuur vonden wij (mijn zusje en ik) de koude romige tomatensoep er zeker één die we vaker wilden gaan maken. Het is een lekkere smaakvolle soep die...
5x smoothies met boerenkool
Bbbrrr buiten is het koud en de eerste sneeuwvlokken kwamen gisteren in Den Haag al uit de lucht vallen...
Pittige geroosterde kikkererwten als snack
Kikkererwten voeg ik tegenwoordig vaak toe in een lekkere salade of ik maak er zelf hummus van. Maar sinds een aantal weken staan ze vaker als heerlijke snack op tafel. In het weekend vind ik...
Kikkererwtenwrap met spinazie, kip en huttenkäse
De eerste keer dat ik huttenkäse in het voedingsschema van het happy diet zag staan, dacht ik echt WAT?! Ik heb het gegoogled, maar vond het er nou niet zo smakelijk uitzien...
Overnight oats met cashewnoten en dadels
In het boek van Rens Kroes staan veel lekkere recepten, maar deze overnight oats is toch echt één van mijn favorieten. Het is een ontbijt wat goed vult en heerlijk romig is....
Bananen-speltbrood
In voedingsschema's zoals bijvoorbeeld Sonja Bakker en het Happy Diet staat ontbijtkoek voorgeschreven als gezond tussendoortje. Ontbijtkoek is natuurlijk beter dan een stukje taart, maar zelfs in de ontbijtkoek met minder suiker...
Quinoa, kikkererwten en avocado salade
Deze smaakvolle vegetarische salade zit vol met proteïne, vezels en gezonde vetten. Kikkererwten zijn mijn nieuwe 'verslaving'. Ik heb ze pas een paar maanden geleden ontdekt en ik vind ze heerlijk als...