fbpx
Top

Recepten Clean 9 van Forever Living

Salade met pittige bulgur FitFoodFab

Recepten Clean 9 van Forever Living

Tijdens mijn Clean 9 reinigingskuur van Forever Living mocht ik vanaf dag drie in de avond een maaltijd eten van 600 kcal. In het begeleidende boekje staan lekkere recepten die je kunt maken. Maar in veel van deze recepten zitten ingrediënten die ik voor de detox heel weinig eet (zoals rijst enzo) dus dat wilde ik dan ook niet tijdens mijn detox eten. Ik ben daarom creatief aan de slag gegaan en heb een aantal lekkere maaltijden weten te maken. Omdat er in de C9 Facebookgroep vaak naar lekkere recept ideeën wordt gevraagd, heb ik hieronder een aantal recepten opgeschreven die ik heb gegeten tijdens de C9. Ik heb er ook de kcal bijgezet. Eet smakelijk en succes nog met de C9!

Courgetti met kalkoenblokjes

Courgetti met kalkoen C9 FitFoodFab

Wat heb je nodig?

  • 150 gr kalkoenblokjes
  • 100 gr paprika
  • 200 gr courgette
  • 100 gr kastanjechampignons
  • 50 gr huttekäse
  • 10 gr pijnboompitten
  • chilipoeder
  • zout (optioneel)
  • 13 gr olijfolie

Dit gerecht heeft zo’n 468 kcal.

Maak van de courgette een soort spaghetti met de spirelli. Doe er een klein beetje zout overheen en laat het staan. Doe in een wok een beetje olijfolie en bak de kalkoenblokjes tot ze lichtbruin en gaar zijn. Strooi tijdens het braden een beetje peper en chilipoeder over de kalkoen. Bak dan de kastanjechampignons en paprika mee. Als laatst voeg je de huttekäse toe en laat het een beetje smelten. Haal het mengsel uit de wok en bak in dezelfde pan de courgette spaghetti met een beetje knoflook. Heel kort maar hoor want het hoort nog een beetje knapperig te zijn. Leg de courgetti in een diepbord en doe het andere mengsel erop. Strooi er een beetje pijnboompitten over en eet smakelijk!

Ovenschotel met kabeljauw

Ovenschotel met kabeljauwWat heb je nodig?

  • 150 gr courgette (aubergine kan ook)
  • 50 gr huttekäse
  • 110 gr champignons
  • 230 gr kabeljauw
  • 100 gr paprika
  • 100 gr zoete aardappel
  • olijfolie
  • 1 tl mosterd
  • dille
  • chili olie

Dit gerecht heeft zo’n 564 kcal.

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de groente in (kleine) blokjes. Doe in een glas een eetlepel olijfolie met een beetje zout, peper en een (uitgeknepen) teentje knoflook erbij. Meng het tot een soort dressing. Doe de blokjes groente en zoete aardappel in een ovenschotel en meng je dressing er doorheen. Doe de ovenschotel 15 min in de oven. Leg je kabeljauw op een bord. Doe hier een klein beetje chilipeper olie over de vis. Verdeel dan een beetje peper en een goede theelepel mosterd over de vis. Als laatst nog een beetje dille erover. Als de 15 min voorbij zijn leg je de vis op je groentemix en verdeel je de huttekäse over je groente. Zet de ovenschotel nog weer 15 min in de oven. En voila, aan tafel!

 

Salade met pittige bulgur

Salade bulgur C9 FitFoodFabWat heb je nodig?

  • 100 gram gemengde salade
  • 75 gr groene olijven
  • 150 gr komkommer
  • 10 gr pijnboompitten
  • 100 gr pittige bulgur
  • walnootolie
  • 50 gr huttekäse
  • peper en zout

Dit gerecht heeft zo’n 560 kcal.

Het recept voor de pittige bulgur staat op de website!

 

Groente ovenschotel met zwarte bonen

Wat heb je nodig?

  • 100 gr (kastanje)champignons
  • 100 gr zoete aardappel
  • 150 gr aubergine
  • 75 gr paprika
  • 50 gr zwarte bonen
  • 50 gr huttekäse
  • 12 gr olijfolie
  • 1 tl mosterd
  • 2 teentjes knoflook
  • peper en zout

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de aubergine, paprika en zoete aardappel in blokjes. En snijd de champignons in plakjes. Doe in een glaasje een eetlepel olijfolie. Doe hier een beetje peper en zout bij en knijp de teentjes knoflook ook fijn in dit mengsel. Voeg een goede theelepel mosterd toe en roer het tot een dressing. Doe de groente en zoete aardappel met de champignons in een ovenschotel. Voeg de zwarte bonen en de huttekäse toe. Meng het door elkaar met de dressing erbij. De ovenschaal kan nu zo’n 30 min in de oven en geniet hierna van je gezonde vega maaltijd.

Reacties:

  • Harm
    24/07/2017om12:51

    Hoi! De gerechten zien er lekker uit. Voor hoeveel personen zijn ze?

  • Harm
    25/07/2017om19:20

    Dank je voor je snelle reactie! Ik ga de kalkoen en kabeljauw eens proberen tijdens C9!

  • Saskia
    26/07/2017om08:08

    Hallo Sanne,

    Vanavond gaan we de ovenschotel kabeljauw maken!!
    Maar voor hoeveel personen is het recept? (omdat er 230 gram kabeljauw staat)
    Alvast bedankt!

    Groeten Saskia

      • Nicolkie
        11/07/2019om18:55

        Een bakje chips blijft ook onder de 600 kcal.
        Het gaat er ook om dat je de juiste hoeveelheden van de juiste productgroepen binnenkrijgt. Vandaar dat je bepaalde groenten niet onbeperkt kunt eten.
        De shakes bevatten al eiwitten. Als je dan meer vis eet dan wordt geadviseerd, krijg je dus te veel eiwitten binnen.

        • admin
          24/07/2019om13:09

          Het is inderdaad wel belangrijk dat je 600 kcal eet aan gezonde voedingsmiddelen, daar heb je helemaal gelijk in. Alleen teveel eiwitten eten is lastig hoor. Uitgangspunt is 0,8-1 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht. Dus dat stukje vis in de avond is nog prima.

  • Harm
    29/07/2017om08:00

    Hoi Sanne,

    De gerechten waren heerlijk en vullen voldoende om de kuur zonder te te veel honger voort te zetten! Ik zal deze na de kuur zeker vaker gaan maken 🙂

    Dank je!

    Groeten Harm

  • Inge
    30/10/2017om17:15

    Hè Sanne,

    Inmiddels zit ik op dag twee dus morgen weer een maaltijd.
    Ik zag je eerste recept en dat lijkt me echt heerlijk om morgen te maken 🙂
    Voor hoeveel personen is het, want ik zag in het boekje dat je maar 50 gr cougette en 50 gr champignons mag.
    Ik hoor graag van je 🙂

  • Sharon De Coninck
    31/01/2018om13:10

    Hoi!

    Ik had begrepen dat we geen zout mogen eten tijdens de C9?

    Groetjes

Laat een reactie achter